Berinjela Prática na Panela de Pressão

Queridas amigas, esta receita eu fiz, comi e aprovei, espero que gostem da sugestão.



Berinjela Prática na Panela de Pressão




•3 berinjelas picadas em cubos

•1 pimentão vermelho pequeno

•1 pimentão amarelo pequeno

•100g de azeitonas pretas picadas

•1 cebola picada

•2 dentes de alho amassado

•1 colher (chá) de orégano

•1 colher (chá) de cheiro verde picado

•½ xícara (chá) de azeite

•sal a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, tampe-a e depois que pegar pressão conte 3 minutos. Retire a pressão, coloque em um refratário e leve à geladeira.